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ほり江の伝統を継承しながら厳選した四季折々の食材をふんだんに使い、
和食、フレンチなど五感でお楽しみいただけるお料理を
様々なシチュエーションに合わせ、専属シェフがご創案いたします。

Wedding cuisin
婚礼料理

Western food
洋食

専属のシェフが創り出す、カタチにとらわれないお二人だけのオリジナルメニュー。
季節に合わせた旬の素材を活かし、和~洋まで豊富なバリエーションでゲストの皆様をおもてなしいたします。
一皿一皿に想いを込めて。

KAISEKI
会席

長い歴史を経て創り上げてきたほり江伝統の日本料理。
多くの山の恵と日本海の幸を様々なシチュエーションに合わせてご提供いたします。


Party
パーティ

様々なパーティスタイルに合わせ。専属のシェフがお創りいたします。

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